一分鐘檢定稻谷的重要指標(biāo)，湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心將投入國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備為夏糧收購(gòu)服務(wù)。

紅網(wǎng)長(zhǎng)沙6月30日訊（記者 馮鈞 通訊員 周聰穎 攝影 明健飛）還有不到15天時(shí)間，湖南2014年夏糧收購(gòu)將在全省全面展開(kāi)。食品安全必須從源頭抓起，糧食收購(gòu)企業(yè)的質(zhì)量把關(guān)至關(guān)重要，糧食行政管理部門(mén)的監(jiān)測(cè)必不可少。今天，湖南糧油健康生態(tài)行采訪團(tuán)在湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心看到，這里正在為嚴(yán)把糧食監(jiān)測(cè)關(guān)通宵達(dá)旦地工作。

該中心擁有國(guó)際一流水平的糧油檢驗(yàn)分析儀器設(shè)備，現(xiàn)有各類(lèi)大中型儀器設(shè)備80多臺(tái)套，價(jià)值2000多萬(wàn)元。作為國(guó)家級(jí)第三方糧油食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，硬件配置在國(guó)內(nèi)糧食行業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)中位列前茅。在實(shí)驗(yàn)室，我們看到的是技術(shù)人員忙碌的身影。

針對(duì)夏糧收購(gòu)，該中心負(fù)責(zé)人介紹，早在一個(gè)月前，他們就已經(jīng)制定了糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的具體實(shí)施方案。主要開(kāi)展三項(xiàng)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)活動(dòng)：一是糧食收獲前品質(zhì)測(cè)報(bào)；二是開(kāi)展收獲環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量調(diào)查。計(jì)劃在夏糧收獲環(huán)節(jié)采集早秈稻樣品1020份，以便全面掌握全省收獲早秈稻質(zhì)量及衛(wèi)生安全狀況，指導(dǎo)早秈稻收購(gòu)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植；三是開(kāi)展夏糧入倉(cāng)后的質(zhì)量安全檢測(cè)。在早秈稻收購(gòu)工作結(jié)束后，對(duì)中儲(chǔ)糧湖南分公司執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)政策收購(gòu)的早秈稻和地方糧食企業(yè)收購(gòu)的早秈稻進(jìn)行逐倉(cāng)檢測(cè)，為確?？诩Z安全提供重要的技術(shù)支持；四是幫助企業(yè)對(duì)外銷(xiāo)稻米進(jìn)行免費(fèi)檢驗(yàn)?！拔覀円ＷC每一粒湘米健康地從田間走向餐桌?！痹撝行呢?fù)責(zé)人說(shuō)。

另?yè)?jù)介紹，該中心在糧食重金屬檢測(cè)領(lǐng)域的技術(shù)能力位居國(guó)內(nèi)同類(lèi)機(jī)構(gòu)前列，多次參加國(guó)家級(jí)技術(shù)比對(duì)和能力驗(yàn)證，近5年?duì)款^或參加了6項(xiàng)國(guó)家與行業(yè)糧油標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。

湖南逐年加大糧油質(zhì)監(jiān)體系建設(shè)，目前全省有糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)24家，其中，省級(jí)1家，市級(jí)14家，縣級(jí)9家，已通過(guò)計(jì)量認(rèn)證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)達(dá)16家。湖南共有1家省級(jí)糧油質(zhì)監(jiān)中心、12家市級(jí)糧油質(zhì)檢站通過(guò)國(guó)家糧食局授牌。