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東南網(wǎng)12月26日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 余健平/文 吳曉平/圖 通訊員陳海云）在大多數(shù)人的印象里，“飛機(jī)餐”難與美味關(guān)聯(lián)。廈門(mén)航空日前展出將于2017年2月15日開(kāi)通的福州-紐約航線菜單，顛覆了大眾對(duì)飛機(jī)餐的印象。

你沒(méi)看錯(cuò)，品種豐富的餐包，小食是餐前點(diǎn)心，獲得“世界華人廚藝創(chuàng)新大賽”金獎(jiǎng)的紅袍煨翠鮑是頭等艙的主推菜，搭配清蒸龍膽魚(yú)、茶香雞絲飯，口味俱佳，令人唇齒留香。

餐后，還有豐富的水果、紅豆奶酪、手工巧克力。

此次在福州—紐約航線的餐譜設(shè)計(jì)中，廈航將中華特色茶文化、中國(guó)德化白瓷、閩臺(tái)特色美食融合設(shè)計(jì)，“以茶入饌”，研制成特色養(yǎng)生茶餐。