1.芝麻南瓜餅

營養(yǎng)分析：此菜酥軟甜糯，香味醇厚，營養(yǎng)全面，給寶寶提供豐富鈣。

制作方法：

1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用；

2、坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時(shí)，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。

2.腐乳燒肉

營養(yǎng)分析：2歲6個(gè)月寶寶運(yùn)動量會大增，媽媽要注意肉類蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。這個(gè)時(shí)期的寶寶對味道比較濃的菜式更是喜歡。這款簡單的腐乳燒肉不但含有豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，而且香味濃郁，可以激發(fā)寶寶食欲。

制作方法：

1.帶皮五花肉洗凈，切塊；

2.蔥切段，姜切片，蒜拍松，冬瓜去皮切塊，腐乳搗碎，加入紅酒對成糊；

3.肉塊放入熱水中滾開，變色后撈出；

4.起鍋，倒入少量油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料，翻炒幾下，倒入腐乳汁，再翻炒幾下加入高湯，用大火燒開后改用中火煨，20分鐘后放入冬瓜塊和鹽，40分鐘后大火收汁，出鍋即成。